Heb je al kennis gemaakt met de wijnen van Vinify? Vinify levert kwaliteitswijnen bij jou thuis die je normaal in restaurants en wijnbars vind. Ik mocht kennis maken met een aantal van de wijnen en vertel je graag over mijn favorieten. Door gebruik te maken van mijn kortingscode kun je zelf ook wijn bij Vinify bestellen, je krijgt dan 15% korting!
Vinify is onderdeel van LFE, één van de grootste wijnimporteurs van Nederland. Ze leveren wijnen aan o.a. de horeca en retail. Het doel van de oprichting van Vinify was om direct in contact te komen met de consument. Je kunt als particulier de wijnen bestellen en deze worden supersnel (de volgende werkdag) bij jou thuis geleverd. Daarnaast kun je de wijnen per fles bestellen en je hoeft dus niet meteen een hele doos af te nemen. Snelle levering, per fles bestellen en gratis verzending vanaf €50,- vind ik persoonlijk erg fijn. Maar het meest belangrijke is natuurlijk dat de wijn goed smaakt! Onderstaand vertel ik je over mijn favoriete wijnen van Vinify.
We starten met de cava van Jaume Serra. Ik sloot mijn ogen, nam een slok en had direct het gevoel alsof ik op het strand van Ibiza lag. Daar dronken wij altijd sangria de cava. Er zat Licor 43 in en de geur en smaak van deze cava deed mij hier erg aan denken. Voor een koude winterdag is dit voor mij te zoet, maar in de zomer zal deze bubbel het bij veel mensen goed doen.
Prijs: €6,95
Deze chardonnay proefde ik samen met Niels van Dutch Wine Apprentice tijdens zijn cellar talks. Nieuw-Zeelandse wijnmaker Gordon Russel stond vroeg op om met hem via Insta live te spreken over zijn wijnen. Deze chardonnay vind ik echt top. Als je mij een jaar geleden vroeg wat mijn favoriete wijn was, dan was dat een houtgelagerde chardonnay, hoe vetter hoe beter. Nu ben ik daar wel vanaf gestapt en zoek ik meer naar het fruit en de frisheid in de wijn. Deze chardonnay heeft beiden en daarom denk ik dat hij bij een groot publiek goed in de smaak zou vallen. De druiven komen uit Hawkes Bay, waar de druiven veel zonuren krijgen. In de wijn uit dit zich in de smaken van gele appel, perzik en tropisch fruit. Door de houtrijping tonen van vanille, kokos en amandel.
Prijs: €12,95
Heb je wel eens van de traminerdruif gehoord? Traminer is afgeleid van het dorpje tramin, dat ligt in Tirol. Het is een hele aromatische druif en dat komt duidelijk naar voren in deze bijzondere wijn, het is even heel iets anders. In de wijn ontdek je aroma’s van onder andere rozenblaadjes, vlierbloesem, lychee, groene appel, citroen, meloen, peer en perzik. Hij heeft een lange afdronk. Dit is voor mij de eerste keer dat ik een wijn uit Moldavië proefde en ik ben nieuwsgierig wat het land nog meer te bieden heeft.
Prijs €19,95
Direct op naar de rode wijn van dit huis! Ook deze wijn van Purcari maakt mij blij. Het is een toegankelijke wijn met smaken van zwart fruit, zoals bramen en kersen. Verder ontdek je laurier peper, rook, ceder en beetje vanille. Als je op zoek bent naar een wijn die bij meerdere mensen goed in de smaak zal vallen dan zit je hiermee wel goed.
Prijs: €11,95
Tot slot een volle en complexe rode wijn uit Lodi, Californië. Het is een warm gebied dat veel verkoeling krijgt van de San Francisco Bay. Dit uit zich in de wijn door enerzijds de smaken van gestoofd fruit, maar aan de andere kant ook nog mooie zuren. De wijn is gemaakt van oude stokken (vandaar de naam Old Vine). Ik drink niet vaak Zinfandel, maar van deze werd ik direct heel blij! Alle aroma’s komen je direct tegemoet: gestoofd zwart fruit, zoals kersen en pruimen. Verder ontdek je specerijen zoals kaneel en peper, laurier, vanille en chocolade. De wijn heeft een lange afdronk.
Prijs: €15,95
Vinify heeft ook nog iets leuks voor de feestdagen. Wil je er zeker van zijn dat je een goede wijn spijs combinatie op tafel zet voor je gasten? Dan kun je gebruik maken van het receptenboekje van Vinify. Hierin staan twee complete 4-gangenmenu's. Bij elke gerecht adviseert Vinify over een bijpassende wijn, handig toch? Je kunt het receptenboekje hier downloaden.
Wil je zelf ook kennis maken met de wijnen van Vinify? Gebruik dan de kortingscode 'wijnaandezaan' bij je bestelling voor 15% korting.
De kortingscode is geldig tot en met 31 december en geldt niet in combinatie met wijnpakketten en andere aanbiedingen.
Proost!
