Je staat voor het wijnschap en kunt niet kiezen welke wijn je wilt kopen. Of bijvoorbeeld op het terras of in een restaurant: welke wijn moet je nu bestellen? Herken je dit?
Dit is waar ik een aantal jaar geleden tegen aan liep. Ik geniet van wijn, maar wilde er graag meer over weten. Welke wijnregio's zijn er? Welke verschillende druivenrassen zijn er allemaal? Hoe wordt wijn gemaakt? Er zijn zoveel factoren die van invloed zijn op wat er uiteindelijk in jouw glas zit!
Om deze reden ben ik cursussen gaan volgen bij de Wine & Spirit Education Trust (
WSET). Inmiddels heb ik WSET 2 en WSET 3 behaald. Momenteel ben ik in opleiding tot vinoloog bij de
Wijnacademie.
Ik ben met Wijn aan de Zaan gestart omdat ik anderen wilde helpen om wijn beter te begrijpen en er nóg meer van te genieten. Het begon vorig jaar met een Instagram account:
@wijnaandezaan. Via dit account deel ik wijntips en wijnweetjes. Wil je altijd op de hoogte blijven van mijn ervaringen? Volg mijn account op Instagram!
De afgelopen jaren organiseerde ik regelmatig wijnproeverijen voor familie en vrienden. Ik vond dit ontzettend leuk om te doen en daarom besloot ik om dit groter aan te pakken. In april 2021 zette ik de stap: vanaf dat moment stond Wijn aan de Zaan ingeschreven bij de Kamer van Koophandel en startte ik met het geven van
wijnproeverijen aan huis! Ik werk samen met diverse importeurs zodat ik een brede selectie aan wijnen kan aanbieden. De wijnproeverij wordt volledig door mij georganiseerd zodat jij lekker kunt genieten.
In de
wijnshop kun je nu vanuit huis speciale wijnpakketten en wijnpuzzels bestellen. De selectie van wijnen is vooraf door mij getest en op basis van mijn ervaringen heb ik de beste wijnen voor jullie geselecteerd.
Proost!
Jennifer
