Winkelwagen
Product toegevoegd Winkelwagen bijgewerkt Product verwijderd Uitverkocht Verkeerde waarde ingevuld

No products in the cart.

5 February 2025

Tips voor een wijnreis naar Rheinhessen

Rheinhessen: Het grootste wijngebied van Duitsland

Glooiende heuvels, de rivier de Rijn die door het gebied slingert, wijngaarden zo ver als je kunt kijken en de pittoreske dorpjes... Welkom in Rheinhessen, het grootste wijngebied van Duitsland. Met de drie deelgebieden Bingen, Nierstein en Wonnegau is er genoeg te ontdekken. Wij bezochten Rheinhessen twee keer en in deze blog vertellen wij je meer over dit wijngebied én geven je enkele tips.

Van kwantiteit naar kwaliteit: de geschiedenis van Rheinhessen

In het verleden was de müller-thurgau het meest aangeplante druivenras in Rheinhessen. Het ging namelijk meer om kwantiteit dan om kwaliteit en de müller-thurgau is een makkelijke druif die vroeg rijpt. Misschien heb je wel eens van het Oostenrijkse wijnschandaal gehoord. Om de wijnen voller en zoeter te maken, voegden de Oostenrijkers di-ethyleenglycol (een chemisch goedje dat ook in antivries zit) toe aan de wijnen. De Duitsers gebruikten zoete wijnen uit Oostenrijk om hun wijnen aan te zoeten. Dit schandaal kwam in 1985 aan het licht en daardoor kreeg de Duitse wijnindustrie een grote klap. De slechte reputatie die Duitsland had, kwam grotendeels door de zoete wijnen uit Rheinhessen.

Druivenrassen en bodem

Gelukkig zijn er veel ontwikkelingen geweest en draait alles nu om kwaliteit. Bijna driekwart van de productie is wit. Riesling is inmiddels de ster van de show, gevolgd door müller-thurgau. Ook silvaner speelt een belangrijke rol. Daarnaast is de nieuwe variëteit souvignier gris in opkomst (bron: Duits Wijninstituut). Wat Rheinhessen extra bijzonder maakt, is de Roter Hang. Dit zijn roodgekleurde hellingen die zorgen voor rijke en mineralige Rieslings. De rode kleur van de Roter Hang wordt veroorzaakt door ijzer in de bodem.

Als je aan Silvaner denkt, dan denk je misschien als eerste aan Franken, waar wijnen worden gemaakt in de traditionele Bocksbeutel-flessen. Maar in Rheinhessen worden ook goede wijnen van Silvaner gemaakt. De Rheinhessen Silvaner bijvoorbeeld. Ondanks dat er voornamelijk witte wijnen worden geproduceerd, worden er ook goede rode wijnen gemaakt. Binnen Rheinhessen vind je de gebieden Ingelheim en Bingen. Hier wordt rode wijn gemaakt van dornfelder, portugieser en spätburgunder.

wijngaarden rheinhessen

In de wijngaarden

Overnachten in Rheinhessen: Waar te verblijven?

De eerste keer verbleven wij in het gezellige dorpje Bingen am Rhein. Dit dorp ligt aan de Rijn en je vindt er veel leuke restaurants en terrasjes aan het water. Ik raad je aan om de restaurants van tevoren te reserveren, zeker in het hoogseizoen. Wij wilden zelf naar Zollamt, maar het zat het hele weekend volgeboekt. Wij zijn hier dus niet geweest, maar het zag er erg gezellig uit!

Je kunt op verschillende plaatsen een fiets huren om de regio te verkennen. Heel handig als je niet alle wijn wilt uitspugen. Wij gingen vaak aansluitend aan de bezoeken uit eten en borrelen, dus vond ik het wel fijn om een keer met de fiets te gaan. Het is alleen niet handig als je ook wijn wilt kopen. Vaak kun je wel een afspraak maken met de wijnhuizen om de dozen op een ander tijdstip op te halen.

Maar het allerbelangrijkste is natuurlijk de wijn. Het is aan te raden om van tevoren een afspraak te maken bij de wijnhuizen, je kunt namelijk niet overal zomaar binnenlopen.

Weingut Kruger-Rumpf: Proeven en genieten in een ontspannen sfeer

Weingut Kruger-Rumpf is lid van de VDP. Dat betekent niet dat alle wijnen duur zijn; voor ongeveer €10,- neem je al een mooie fles mee naar huis. Voor €15,- reserveer je een proeverij en kun je ontzettend veel wijnen proeven. De meeste wijnen zijn van riesling gemaakt, maar wij hebben ook chardonnay, sauvignon blanc, weissburgunder, grauburgunder en spätburgunder geproefd. Ze hebben een goed restaurant, dus ik kan je zeker aanraden om aansluitend te reserveren voor een diner. Wij hadden prachtig weer en hebben heerlijk geproefd en gegeten op het terras.

Rheinhessen kruger rumpf

Wijnproeverij bij Kruger-Rumpf

Rondleiding en proeverij bij Weingut Gröhl

In het hart van Rheinhessen, in Weinolsheim, ligt het familiebedrijf Weingut Gröhl. Al sinds 1625 verbouwt deze familie hier wijn, inmiddels onder leiding van de 13e generatie. Johannes en Franziska Gröhl staan nu aan het roer. Johannes richt zich op frisse ideeën in de wijngaard en wijnkelder, terwijl Franziska haar internationale ervaring en passie voor wijnexport meebrengt. Traditie is zeker belangrijk, maar er wordt volop geëxperimenteerd. Sinds 2022 wordt er biologisch gewerkt en omdat de overstap even duurt, dragen de wijnen vanaf 2025 officieel het EU-bio-certificaat.

Johannes maakte speciaal tijd vrij op zijn vrije dag om ons een uitgebreide rondleiding en proeverij te geven. We proefden veel wijnen, zowel de Gutswein, Ortswein als de Lagenweine. Als je wilt weten wat dit precies betekent, dan raad ik je aan om deze blog over Duitse etiketten te lezen. Het was erg interessant om diverse Rieslings naast elkaar te proeven. Als eerste proefden we de Riesling Gutswein, de meest eenvoudige wijn: fruitig, groene appel, perzik, bloemen, citroen en wat kruidigheid. Vervolgens een Ortswein Riesling van twee verschillende gemeenten naast elkaar. Zo zie je goed wat bodem en klimaat met de wijn kunnen doen. De Lagenweine zijn de beste wijnen van dit domein en vooral de Herrenberg Pinot Noir en Kranzberg Merlot Cabernet Sauvignon waren interessant. Deze wijnen kun je lang bewaren (ik vond ze nog jong en zou ze minstens 3 jaar laten liggen). We sloten af met de Kabinett, een lichtzoete wijn met 8% alcohol en smaken van perzik, peer, abrikoos en citroen. Het was een gezellige en leerzame ochtend; het is ontzettend leuk om zo’n jonge wijnmaker gepassioneerd bezig te zien. Een aanrader om te bezoeken dus.

johannes grohl weingut grohl rheinhessen

Op bezoek bij Johannes Gröhl - Weingut Gröhl

Weingut Forster: Biologische wijnen en een warm welkom

Weingut Forster in Rümmelsheim (dit ligt officieel in de Nahe, maar vlakbij de grens met Rheinhessen) maakt biologische wijnen en wordt gerund door de familie Forster. Ze zijn ontzettend gastvrij en als je binnenstapt, voel je je direct welkom. Je kunt gewoon binnenlopen; een afspraak maken is hier niet nodig. Een proeverij is kosteloos en de familie neemt uitgebreid de tijd om alle wijnen te laten proeven en erover te vertellen. De passie voor wijn is in het hele gezin aanwezig en iedereen draagt zijn steentje bij. Ze hebben verschillende biologische wijnen van riesling, maar ook rivaner (andere naam voor müller-thurgau), silvaner, dornfelder, weissburgunder, grauburgunder en spätburgunder.

Als je geïnteresseerd bent in de verschillende bodemsoorten, vertelt de familie je ook graag welke bodemsoorten de Nahe heeft, laten ze het aan je zien en vertellen ze welke invloed dit heeft op de wijn. Vanaf Bingen am Rhein is het slechts 7,5 kilometer naar Weingut Forster, maar het is aan te raden om met de auto te gaan. Wij dachten dit wel even te fietsen, maar hadden geen rekening gehouden met alle heuvels en de grindpaden onderweg. In Rümmelsheim vind je ook Weingut Pieroth. Ik heb hun wijnen weleens gedronken in Nederland en deze zijn ook erg mooi. Helaas heb ik ze niet kunnen bezoeken omdat ze op zondag dicht zijn, dus dat staat nog op mijn lijstje!

Weingut Forster bodemsoorten Nahe

Uitleg over de bodemsoorten bij Weingut Forster

Vinothek: Proef wijn uit de hele regio

In de Vinothek in Bingen am Rhein kun je wijnen proeven van veel verschillende wijnhuizen in de regio. Je kunt je eigen proeverij samenstellen of een proeverij met uitleg reserveren. Als je enthousiast bent over één of meerdere wijnen, kun je deze ook bij de Vinothek kopen.

Combineer je bezoek met Pfalz

De tweede keer dat wij Rheinhessen bezochten, verbleven wij in Pfalz en bezochten we wijnmakers in zowel Pfalz als Rheinhessen. In mijn andere blog over Pfalz vind je nog leuke tips voor een appartement en leuke adresjes in Pfalz.

 

*-----*

Inschrijven voor de nieuwsbrief?

Opt-in
cartcross linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram